2018/10/03 11:12
皆さん、こんにちは！
らと農園SHOP店長のラトちゃんです。
さてさて、寒くなってから「生姜」の記事が増えてますが…
今回も「生姜」活用の記事です(*｀▽´*)ドヤッ！！！
だって、「新生姜」の収穫シーズンんなんですもの。
頭の中と冷蔵庫の中は「生姜」でいっぱいなんです♪
さて、今日はどの子(生姜)を使おうかな〜♪
さてさて、少し肌寒くなってきて店頭でも
乾燥ケアグッズやあったかグッズが増えてきた季節ですよね〜。
乾燥は女性の大敵！乾燥は老けのモト！冷えは万病のモト！
というわけで、今回は生姜ジャムで仕上げるコラーゲンスープのご紹介です。
材料は、スーパーで売ってある鶏がら！
だいたい100円くらいで売ってあります。
コラーゲンの塊が100円？！
ラトちゃん、この素敵な価格設定で幸せです♪
だってコラーゲンドリンクって高いですよ？！
それが100円って！
さてさて本題に入りましょう。
「約100円コラーゲンで体ほっかほかスープ♪」レシピ
（材料）
・鶏がら
・生姜
・ネギ
※今回は、臭み取りにらと農園で取れた「新生姜」と「ネギ」も使いましたが
なくても美味しいスープはできますし、自宅の野菜の捨てる部分を入れても美味です。
そして最後の仕上げに「ラ・生姜ジャム」
（作り方）
①鶏がらを洗って血合いを落とす
②野菜はザッと切って、全ての材料を鍋に入れる
③水を入れて強火でグツグツ
④沸騰したら、弱火にしてアクをとってください！この状態で30分〜1時間
⑤ザルで漉して鶏がらコラーゲンスープの完成！
さて仕上げは…
お椀に「お塩」「ラ・生姜ジャム」を入れて〜
そこにコラーゲンスープをイン♪
ふぇ〜！！！あったまるぅ〜！五臓六腑に染みわたるぅ〜！！！
美味しすぎるぅ〜！天才〜！100円ありがとう〜！
もうスープというより、もはやコラーゲンドリンクw？
市販のガラスープに頼らず、コラーゲンたっぷりの
手作りスープぜひ作ってみてください！
その他にも、鍋物やラーメンなんかにもできます！
おじやにしても最高ですよ。
そして冷凍もできる、すごい万能スープです♪
実はカロリー低めな鶏がらコラーゲンスープに体を温める生姜ジャム！
本日もぷるぷる美肌と健康ガッチリキャッチです♪
飲みすぎた体にスープが染みわたっていほっこりしているラトちゃんでした！
今回、使用したのは「ラ・生姜ジャム」
