2020/04/21 17:07
皆さん、こんにちは！
緊急事態宣言が発令されて早2週間。
皆様、それぞれにおうちでの過ごし方を工夫していらっしゃるようですね。
お子様と過ごす毎日、やはり大変なのは「食」ではないかと思います。
学校給食のありがたさが身に沁みますよね。
実は、らと農園通販SHOPにもおうち時間を楽しく過ごせるための「食」アイテムが新登場しているんです！
それは、こちら！
「米粉のブラウニーミックス」
「小麦アレルギー」「卵アレルギー」「乳アレルギー」を持つお母様にぜひ届けたい商品です。
この商品、実は構想から完成までなんと1年近くかかっています。
何度も試作をしては失敗して、配合や原材料を考え直して、作りからにもこだわって、やっとできた商品です。
私の加工品作りのモットー「原材料はシンプルに。安全に。」
ということで、この「米粉のブラウニーミックス」の原材料はたったの4つ。
①らと農園のらと米粉(無農薬・有機肥料)
②オランダの老舗ダッチカカオ社のピュアココアパウダー
③鹿児島産 無精製の粗糖
④アルミニウム不使用のベーキングパウダー
ズボラな私のお菓子作りは、作り方もシンプルに。
なんとワンボールでできちゃいます！
①オイル(サラダ油、こめ油などくせのないものがオススメ)と水をボウルで混ぜます。
②①に「米粉のブラウニーミックス」を入れて混ぜ、焼き型に入れます。
③180度で余熱したオーブンで20分焼きます。
はい完成！
なんと、「小麦」「乳」「卵」なしで作れちゃうんです！
もちろん、オイルをバターにしても、水の代わりの卵や牛乳を入れて作ることもできます。
そして、この「米粉のブラウニーミックス」の万能なところがもう一点！
なんと電子レンジでも作れちゃうんです！
作り方は同じであとは、600wで3分チン！
電子レンジ調理の場合は、蒸しパンのような風合いに仕上がります。
100円ショップの紙カップに半分くらい入れたらカップケーキ風にできますよ。
その場合は600wで1分〜1分30秒くらいでOKです。
ちなみに仕上がりの違いはこんな感じです。
写真上が電子レンジ調理。
写真下のチョコ&アーモンドが乗っているのがオーブン調理。
手軽にできて、美味しい米粉のブラウニー。
さ皆さんぜひ「米粉のブラウニーミックス」でおうち時間を楽しく過ごしてみてください♩
「米粉のブラウニーミックス」の購入はこちらから
